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粉類はサプライヤーの説明通りの品質で、パンやケーキを作るのに適しています。ただ、粉の細かさにはもう少し均一性が欲しいところで4分をつけます。
回答: はい、このお米は今年収穫された新米です。
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兵庫県たつの市にて2020年から自然栽培のお米作りをしています。除草剤、農薬、化学肥料、動物性堆肥、籾殻、米糠など一切使用していません。育苗時のマットのみ肥料付きを使用しております。籾は遠赤外線乾燥機にて低温乾燥を行い水分量は少し高めの15.5%狙いにしております。玄米は色彩選別機を通して異物はできる限り取り除いております。宜しくお願い致します。
産地:兵庫県たつの市
年度:令和6年産
品種:朝日
種籾:岡山県産
種類···玄米
量···20kg
商品の情報
カテゴリー食品・飲料・酒 > 食品 > 米・雑穀・粉類商品の状態新品、未使用発送元の地域兵庫県