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粉類の色は鮮やかで、材料の質感も感じられます。パスタを作ったら、まあまあの味でした。まだ改善の余地はあると思いますが。
回答: はい、このお米は今年収穫された新米です。
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〈令和5年産ヒノヒカリ〉
低農薬特別栽培米20kg
農家直送 精米代金・送料無料❗️
育苗・田植・稲刈・乾燥・籾すり(脱穀)・選別等、全ての行程を丹精込めて行い収穫しました。
100%ヒノヒカリで、苗はJAで購入しています。
《精米の種類》
無洗米、上白米、標準米、8分づき、5分づき、3分づき
よりお選びください。
⚠️精米すると目減りします。
標準米の場合は約1割(約2kg)目減りしますので、約18kgでの発送になります。
お米専用の冷蔵庫から出して常温に戻し精米します。
さらに精米で発生した熱を冷まし、最良の状態でお届けいたします。
苗は自宅で育てましたので、大変な猛暑続きの今夏は家族で毎日3回たっぷりと水やりをしました。
田植え後、低農薬で栽培している為に発生したジャンボタニシを1個ずつ網で救い上げての除去作業や、ヒエや雑草の手抜きでの作業などを行い、心を込めて育てました。
どうぞよろしくお願いいたします。
商品の情報
カテゴリー食品・飲料・酒 > 食品 > 米・雑穀・粉類ブランドヒノヒカリ商品の状態新品、未使用発送元の地域兵庫県