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粉類はサプライヤーの説明通りの品質で、パンやケーキを作るのに適しています。ただ、粉の細かさにはもう少し均一性が欲しいところで4分をつけます。
回答: はい、このお米は今年収穫された新米です。
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本年度の採れたて新米を販売スタートしますがメルカリさんでの販売は在庫を調整しながらの出品になりますので、数量限定です。
平日発送となります。
農家直売です。
お米屋さんにもおろしておりますので、在庫に限りがございますので、売り切れの場合はご了承下さいませ。
熊本県産ヒノヒカリは、財団法人穀物検定協会が毎年行う食味ランキングの食味試験に於いて、8年連続「特A」の評価を頂きました。
熊本では三度のときめきというネーミングがついております。
ヒノヒカリは、稲の品種のひとつで、父に“コシヒカリ”、母に“黄金晴”の交配によって生まれた水稲うるち米です。
「南海102号」とも言います。
名前の由来は、西日本(九州)を現す「日」(太陽)と、ヒノヒカリの米が光り輝くさまからつけられました。
実際、粒の大きさはさほど大きくありませんが、粒に厚みがあり、全体的に丸みを持った粒ですので、たきたてのつやつやした輝きが特徴のひとつです
状態...玄米
穀物銘柄...ヒノヒカリ
種類...玄米
量...20kg
商品の情報
カテゴリー食品・飲料・酒 > 食品 > 米・雑穀・粉類商品の状態新品、未使用発送元の地域熊本県