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粉類の色は鮮やかで、材料の質感も感じられます。パスタを作ったら、まあまあの味でした。まだ改善の余地はあると思いますが。
回答: はい、このお米は今年収穫された新米です。
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令和5年度 新米になります。
23代農家やってます。
田畑で農薬、化学肥料、動物性堆肥(牛糞、鶏糞)を使用しない野菜、米を育てています。
私どものお米は先代から30年間自然栽培で種を増やし育ててきたこだわりのお米です。
品種はあけぼの米になります。
※まれに、もみ殻、黒い種(ヒエ)がありますが雑穀ですので食べても体に影響はありません。精米時にほぼ落ちます。
発送は順次発送いたしますが農作業の影響で遅れる場合もございますのであらかじめご了承ください。
こちらのお米は基本玄米です。
別途7分つき、5分つき、白米
もお選び頂けます。
種類...新米
量...20kg
商品の情報
カテゴリー食品・飲料・酒 > 食品 > 米・雑穀・粉類商品の状態新品、未使用発送元の地域岡山県