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粉類の色は鮮やかで、材料の質感も感じられます。パスタを作ったら、まあまあの味でした。まだ改善の余地はあると思いますが。
回答: はい、このお米は今年収穫された新米です。
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ミルキークイーンを作り続けて約30年。大塚さん【ミルキークイーン】です。
【令和5年産】 玄米 ミルキークイーン(30キロ) 有機肥料で育てたお米 近江米
有機肥料で育てた【近江米】のミルキークイーンです。
ミルキークイーンは、もちもちとした粘りのある米が好きな方はもちろん、冷めても美味しさをキープできるので、お弁当やおにぎりにも最適!
ぜひお試しいただきたいおすすめのお米です(^^)
★品質にこだわるため、玄米の状態で色彩選別機を通します★
※農薬や科学肥料を大量に使っていないお米のため、黒い点や線の付いたお米が混じってしまう事がありますが、斑点米というもので虫が栄養を吸ったあとです。食べても体に害はありませんが、気になる方は研ぐ際に取り除いてお召し上がりください。(。>ㅅ 食品 > 米・雑穀・粉類商品の状態新品、未使用発送元の地域滋賀県