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粉類はサプライヤーの説明通りの品質で、パンやケーキを作るのに適しています。ただ、粉の細かさにはもう少し均一性が欲しいところで4分をつけます。
回答: はい、このお米は今年収穫された新米です。
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祖母と一緒に長年愛情を込めて代々米作りをしています。
昔ながらの伝統的な方法で自然の力を最大限に活かして育てたお米です。
これまでは主にJA(農協)にお米を卸していましたが、都内の友人にプレゼントした際、「今まで食べたお米の中で一番美味しい!」と大変喜んでもらい、その言葉をきっかけに、この美味しいお米をもっと多くの方に届けたいと思い、今回初めて出品させていただきました。
私たちが作るお米は、魚沼の厳しい自然環境の中で育まれています。特に津南町は、ファミリーマートの「津南の水」にも象徴されるように、豊かな水資源が自慢です。豪雪地帯である津南では、雪解け水や山からの豊富な栄養が田んぼに流れ込み、稲がじっくりと育ちます。激しい寒暖差によって栄養をしっかり溜め込んだお米は、強い甘みと粘りが特徴で、香りとのバランスも抜群です。冷めても美味しさが持続するため、おにぎりやお弁当にもぴったりです。
自然の恵みと私たちの真心が詰まった自慢のお米です!ぜひ一度お試しください!
たっぷり30kgサイズを新米でお届けします。
都内では精米料金が値上がりしていると伺っておりますので、こちらで精米をしてからお届けすることも可能です!
※陽に当たりづらい、涼しい場所で保管してください
種類···新米
銘柄···魚沼産コシヒカリ
量···30kg
商品の情報
カテゴリー食品・飲料・酒 > 食品 > 米・雑穀・粉類ブランドコシヒカリ商品の状態新品、未使用発送元の地域新潟県