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希少! 築地正本柳刃包丁秀刃渡り26.5cm

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商品の説明
築地正本の柳刃包丁です。
刃渡りは約26.5cmです。
鋼材は不明です。(多分白鋼です。）
柄は黒水牛柄です。
刃元に秀の刻印です。
九寸の柳刃です。
柳刃として一番使いやすいサイズだと思います。
状態も綺麗ですし長く使えると思います。
切刃も平もほぼ鏡面となっております。
重量バランスも良くサイズ的にプロの方や一般のご家庭にもお薦めです。
砥石は北山8000番とシャプトン12000番と天然砥石で仕上げてあります。
大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。
●サイズ：刃渡り約265mm
●刃厚み：刃元の一番厚い場所で約4.1mm
●外寸410mm
●重量181g
#包丁 #柳刃 #正本 #26.5cm
商品の情報
カテゴリーキッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具 > 包丁・ナイフ > 柳刃包丁商品の状態やや傷や汚れあり発送元の地域富山県

商品レビュー

洗いやすく、手入れが簡単で助かります。清潔感も保てるので満足です。

商品の素材は良さそうで、調理器具の質感もあります。操作は簡単で、料理を楽しく作れるようになりました。ただ、価格性能比を考えると、もう少し安くてもいいと思います。それでも4点をつけます。

みんなに聞く - 製品QA

質問: この調理器具は電子レンジで使えますか？

回答: はい、この商品は電子レンジ対応です。安心してお使いいただけます。

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